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Fairy Rose

☆楽しいレムリアン・フルータリアン・ライフ☆動物、植物、精霊、宇宙と調和して、毎日ハッピーに♪ 動物、環境に優しい生き方してると妖精とも仲良くなれるよ♡

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フルータリアンの食事 2016.9.18 ~ 9.25

私がフルータリアンになろうと思った時は、実際の食事例や体験談が殆ど無くて困りました。なので、我が家の食事をアップしていく事にしました。参考になれば幸いです(^^)

※毎週、同じに見えるかもだが、
 ビミョーに変わっているのだ(*`Д´*)

[2016.9.18 ~ 2016.9.25]
今週も珍しいフルーツと御対面。
まずは生プルーン。
いつも拝見する姿はジャム状態か、
シワシワのドライ状態なので、
艶やかな肌の大きなプルーンを見て感動。
優しくて爽やかな甘さがgood(*^o^*)
・プルーンの効能

んでもって、もうひとつは黄金桃。
「白桃は見るけど、黄桃は売ってないよねー。
そのままじゃ美味しくないから缶詰にしちゃうのかなぁ?」
なんて話してたんだけど、とんでもない!
めちゃめちゃ甘くて美味しいや~ん(T_T)
缶詰にしないで、どんどん生食させろーっ!
日本昔話に出てきそうなくらい、
黄金色に光って見えて
とっても神々しい果実でごじゃります。
(調べてみたら従来の黄桃は硬いんだって)
・黄金桃 / 桃の効能 他
20160929092032a65.jpg

そして、今週のロースウィーツ前半は
ラズベリーチーズケーキ。
(勿論、乳製品は入ってませんよぉ♪)
今回は薔薇のデコレーションにも挑戦。
・・・薔薇になる筈が、
岩に乗っかったカエルに(^。^;)
20160929092034f96.jpg

うまく粉砕されなかったカシューナッツが
金口に詰まったのが原因。
行き場を失ったクリームが金口の外側から
出てきて、悲惨な状態に。
しゃーないのでピスタチオでごまかしたら
カエルぴょんになっちゃった。

失敗しても、お味はグー(^^)v
残ったカシュークリームは
そのまま冷蔵庫に入れれば、
ラズベリーアイスクリームに変身。

アボカドが安かったのでサラダも復活。
クミンシードかけると、
カレーに入ったポテトみたいで楽しい~。

ロースウィーツ後半は、
アボカドを使ったチョコタルト。
レシピでは12cmになってるけど、
フィリングの量からして15~18cm。
ってんで、16cmの型を使いました。
クラストが足りなくて残念な仕上がりに。
次回はクラストを倍量にします。
味は濃厚チョコムースって感じ。
滑らかな舌触りが高級感出してます。
味の決め手は、良く熟したアボカドを使う事。
201609290920355ab.jpg


朝 ミネラルウォーター(常温、軟水)

昼 フルーツ、ナッツ・グラノーラ
20160929101627f4e.jpg

夜 フルーツ、ラズベリーチーズケーキ、サラダ
20160929101029689.jpg

20160929092456683.jpg


★フルーツ 昼夜 2人分
・バナナ 2本
・シードレスグレープレッド 190g
・シードレスグレープグリーン 190g
・シードレスグレープブラック 190g
・キウィグリーン 2個
・梨 1個
・洋梨 1個
・マンゴー 1個
・青リンゴ 1個
・赤リンゴ 1個
・メロン 1/4個
・黄金桃 1個
・プルーン 6個

※1日の摂取量は2で割ってください。

★グラノーラ 昼 2人分
・デーツ 2個
・カシューナッツ 70g
・アーモンド 10g
・ピーカンナッツ 10g
・ウォールナッツ 10g
・ゴマ 10g
・マカダミアナッツ 3粒
・チアシード 2g
・ピスタチオ 6粒
・アガベシロップ 適量
・シナモンパウダー 適量
※1日の摂取量は2で割ってください。

★サラダ 夜 2人分
・ミニトマト 90g
・アボカド 1個
・オクラ 2本
・レモン 適量
・岩塩 適量
・ブラックペッパー 適量
・クミンシード 適量
・カルダモン 適量
・オリーブオイル 適量

★ラズベリーチーズケーキ 夜
・アーモンド 30g
・ココナッツシュガー 8g
・ココア 8g
・ココナッツオイル 10g
・岩塩 少々
・ラズベリー 適量
・カシューナッツ 100g
・レモン果汁 大さじ 3
・ココナッツオイル 50g
・アガベシロップ 40g
・ピスタチオ 3粒
※1日の摂取量は6で割ってください。
※夜のロースウィーツは日によって替わります。


★フルータリアン入門編
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プロフィール

Hina

Author:Hina
ヴィーガンライフを楽しむ
レムリアン・フルータリアン☆

2006年 春
・殺生が嫌で、
 ヴィーガンになる。

2013年 春
・加熱食が苦手になり、
 ローフーディストになる。

2014年 夏
・レムリアに導かれて
 フルータリアンになる。

どの食事法も、不安より、
新しい世界への好奇心の方が
強かったから、
すんなり移行出来ました。

フルーツ&ナッツだけで
肉食時代より健康だもの。
ベジタリアンで栄養失調
だなんてあり得ない。
肉の栄養素と、野菜の栄養素、
比較してみてね♪

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