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Fairy Rose

☆楽しいレムリアン・フルータリアン・ライフ☆動物、植物、精霊、宇宙と調和して、毎日ハッピーに♪ 動物、環境に優しい生き方してると妖精とも仲良くなれるよ♡

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カシューネーズ(ナッツのマヨネーズ)

卵、乳製品を使わない
ヴィーガン・マヨネーズと言えば
ソイ(大豆)マヨネーズが有名だけど、

今回は、
もっと簡単、ヘルシー、美味しー、
酵素たっぷりナッツマヨネーズ

を紹介しちゃう(o‘∀‘o)*:◦♪

14648520650.jpeg

★カシューネーズ

・カシューナッツ(生) 1カップ
・オリーブオイル 大さじ3
・レモン果汁 大さじ3
 (代用:酢)
・アガベシロップ 大さじ1.5
 (代用:メープルシロップ、砂糖など)
・塩 適量
・胡椒 適量
・水 適量


カシューナッツは水に浸けて戻しておいてね。
全材料をミキサーにかけるだけ。
味見しながら、
塩、胡椒を加えていってください。
水の量が少なければマヨネーズ風、
多くするとドレッシング風。
用途に合わせてどーぞ♪

※カレーパウダー、ガーリックパウダー、
 バジル等を加えてアレンジしちゃうのも楽しい。
 トマトピューレなんて、どうかな?

20160610121721a28.jpg

(ローフードではないけど)
これでポテトサラダ作ると美味しいよ(*^o^*)

  
ナッツは生で食べよう。
(生ナッツはアルカリ性だけど、
 ローストすると酸性に変わります)

2016.6.10
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プロフィール

Hina

Author:Hina
ヴィーガンライフを楽しむ
レムリアン・フルータリアン☆

2006年 春
・殺生が嫌で、
 ヴィーガンになる。

2013年 春
・加熱食が苦手になり、
 ローフーディストになる。

2014年 夏
・レムリアに導かれて
 フルータリアンになる。

どの食事法も、不安より、
新しい世界への好奇心の方が
強かったから、
すんなり移行出来ました。

フルーツ&ナッツだけで
肉食時代より健康だもの。
ベジタリアンで栄養失調
だなんてあり得ない。
肉の栄養素と、野菜の栄養素、
比較してみてね♪

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妖精☆天使☆夢


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大切に読ませて頂きます。

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